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"C'est bon de se faire plaisir"

  • Bienvenue Crèmerie Saint Augustin
  • Nos produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de lait fermier
  • Crème fraiche Beurre Yaourt.

Crèmerie Saint Augustin

Une crèmerie est, à l'origine, le local où on laisse le lait crémer. La définition a depuis changée, et désigne aujourd'hui un établissement où l’on vend du lait, de la crème, du fromage et souvent des oeufs, d'où l'acronyme BOF pour « beurre, oeuf, fromage ».
Le choix du lait joue un rôle essentiel dans la diversité et la variété des produits laitiers. Ainsi, une crème ou un beurre fabriqués à partir de lait cru ne seront pas les mêmes que s’ils sont fabriqués à partir de lait écrémé.
Les saveurs, les propriétés nutritives et la durée de conservation varient ainsi selon le type de lait utilisé.
Très attentive à la provenance de ses produits, la crèmerie St Augustin s'efforce de choisir les plus savoureux au coeur des terroirs français reconnus pour leurs pâturages préservés qui donnent au lait toute sa saveur.



Nos produits